粘度是用來(lái)衡量液體抵抗流動(dòng)能力的一個(gè)重要物理參數(shù)，粘度的測(cè)量是工業(yè)過(guò)程控制，提升產(chǎn)品質(zhì)量以及節(jié)約與開發(fā)能源的重要手段，與石油、化工、電力、冶金及國(guó)防等領(lǐng)域的有著十分緊密的關(guān)系，對(duì)于了解流體性質(zhì)及研究流動(dòng)狀態(tài)起到了很重要的作用。
 

　　旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)的驅(qū)動(dòng)是靠一個(gè)微型的同步電動(dòng)機(jī)，它以750r/min的恒速旋轉(zhuǎn)，幾乎不受荷載和電源電壓變化的影響。電動(dòng)機(jī)的殼體采用懸掛式安裝，它通過(guò)轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)筒旋轉(zhuǎn)，當(dāng)轉(zhuǎn)筒在被測(cè)液體中旋轉(zhuǎn)時(shí)收到粘滯阻力作用，從而產(chǎn)生反作用力使電動(dòng)機(jī)殼體偏轉(zhuǎn)，電動(dòng)機(jī)殼體與兩根一正一反安裝的金屬游絲相連，殼體的轉(zhuǎn)動(dòng)使游絲產(chǎn)生扭矩。當(dāng)游絲的力矩與粘滯阻力矩達(dá)到平衡時(shí)，與電動(dòng)機(jī)殼體相連接的指針便在刻度盤上指出某一數(shù)值，此數(shù)值與轉(zhuǎn)筒所受粘滯阻力成正比，于是刻度讀數(shù)乘上轉(zhuǎn)筒因子就表示動(dòng)力粘度的量值。
 

　　旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)設(shè)計(jì)遵循簡(jiǎn)易原則，從組裝、準(zhǔn)備到完成測(cè)量，全程操作簡(jiǎn)單，無(wú)需復(fù)雜操作步驟。組裝粘度計(jì)時(shí)，只需插入即可完成轉(zhuǎn)子的安裝。準(zhǔn)備工作過(guò)程中，只需在定位底盤上放上主機(jī)，在規(guī)定位置上放上燒杯即可。后測(cè)量時(shí)，更是“傻瓜式”操作，只需輕撥撥盤式按鈕即可完成粘度測(cè)量工作。
 

　　旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)作為粘度測(cè)量的儀器，它的應(yīng)用領(lǐng)域不僅僅膠黏劑、涂料、潤(rùn)滑油等化工領(lǐng)域是，還可廣泛應(yīng)用于牙膏、洗發(fā)水等日化用品領(lǐng)域；此外，在酸奶、蜂蜜、番茄醬、果汁及飲料等食品領(lǐng)域應(yīng)用也很廣泛。